フロリダ産柑橘とスイカのレモネード

１、 砂糖とお湯を小鍋に入れて弱火にかけ、砂糖が溶けるまで加熱する。冷蔵庫で冷やしておく。

 

2、ミキサーにスイカ620gを入れ、なめらかになるまで撹拌する。 

３、２のスイカジュース、１の冷やした砂糖シロップ、フロリダ産オレンジジュース、フロリダ産グレープフルーツジュース、レモンジュース、ライムジュースを大きなピッチャーに入れ、混ぜ合わせる。 

４、スイカの残り、カットしたフロリダ産オレンジ、ミントの葉を加え、よく冷えるまで冷蔵庫で2～3時間冷やす。

５、背の高いグラスに氷を入れて4を注ぐ。お好みでトッピング用のフロリダ産オレンジとスイカを飾る。