フロリダグレープフルーツとマグロのポキ丼

材料

フロリダグレープフルーツ 3個
マグロ 1ポンド角切りにしたもの
醤油 ½カップ
ごま油大さじ
ごま大さじ1
アボカド 2個
春タマネギ 3個スライスしたもの

作り方

1.

フロリダグレープフルーツの皮をむき、房を外して、一旦脇においておきます。

2.

醤油、ごま油、大さじ2のフロリダグレープフルーツの皮を混ぜ合わせます。金属のボウルでキハダマグロと和えてください。

3.

春タマネギとごまを加えて和えます。カバーをして冷蔵庫で1時間漬け込みます。

4.

アボカドを切り分けます。5.冷蔵庫からマリネードを取り出し、アボカドとフロリダグレープフルーツと和えます。

オプション：

ご飯の上に盛り付けてお召し上がりいただけます。