レープフルーツとアスパラガス、セロリの和え物

材料（2人分）

フロリダグレープフルーツ（ルビー）　1個分
グリーンアスパラガス　2～3本
セロリ　1/2本
サラダ海老　3～4本
塩ポン酢　適量

調理法

１．グレープフルーツは薄皮をむいておく。

２．

グリーンアスパラガスは根元を切り落として塩茹でし、斜め切りにする。

３．

セロリは細切りにする。

４．

1.2.3.サラダ海老を合わせ、塩ポン酢をかけてなじませ、器に盛る。