{"id":3217,"date":"2022-05-30T17:43:07","date_gmt":"2022-05-30T08:43:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/?post_type=fdoc-recipe&p=3217"},"modified":"2022-05-30T17:43:07","modified_gmt":"2022-05-30T08:43:07","slug":"weekend","status":"publish","type":"fdoc-recipe","link":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/recipes\/weekend\/","title":{"rendered":"\u30b0\u30ec\u30fc\u30d7\u30d5\u30eb\u30fc\u30c4\u306e\u30a6\u30a3\u30fc\u30af\u30a8\u30f3\u30c9"},"content":{"rendered":"\n
\u30d5\u30ec\u30c3\u30b7\u30e5\u306a\u30d5\u30ed\u30ea\u30c0\u30b0\u30ec\u30fc\u30d7\u30d5\u30eb\u30fc\u30c4\u3092\u751f\u5730\u306b\u3082\u30a2\u30a4\u30b7\u30f3\u30b0\u306b\u3082\u4f7f\u3063\u305f\u3001\u723d\u3084\u304b\u306a\u30a6\u30a3\u30fc\u30af\u30a8\u30f3\u30c9\u3002\u30c8\u30c3\u30d4\u30f3\u30b0\u306b\u3082\u5927\u304d\u306a\u679c\u8089\u3092\u4f7f\u3063\u3066\u3044\u308b\u306e\u3067\u3001\u6e80\u8db3\u611f\u306e\u5473\u308f\u3048\u308b\u30b1\u30fc\u30ad\u3067\u3059\u3002<\/p>\n\n\n\n
【下準備】
・バター、たまごは常温に戻しておく。<\/p>
・パウンド型に紙を敷く。<\/p>
・オーブンは180℃で焼けるように予熱しておく(扉を開けると30〜40℃下がることを考慮して、高めに温度設定しておいてください)。
<\/p>
1.無塩バターをボウルに入れてゴムベラでやわらかく練る。<\/p>
冬場など室温が低くてやわらかくならない場合は、ラップに包んで10秒間ずつ様子を見ながら温め、指がスッと入るくらいのやわらかさに。
<\/p>
2.<\/p>
グラニュー糖を加えてなじませたら、ハンドミキサーで混ぜる。
3.白っぽくなるまでしっかり混ぜたら、よく溶きほぐした卵を4回にわけて加える。(<\/p>
卵の温度が低いと分離しやすくなるため、<\/p>
湯せんにかけて人肌程度まで温めておく)
4.卵を加えるたびに、ハンドミキサーでしっかり混ぜる。
5.薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
6.グレープフルーツ果汁(生地用)を加え、ゴムベラで混ぜる。
7.紙を敷いておいたパウンド型に、生地を入れる。<\/p>
170〜180℃で40〜45分間ほど焼く。<\/p>
8.焼き上がったら網にとって冷ます。冷めたら、膨らんだ部分をカットして平らにする。<\/p>
9.グレープフルーツの果汁を絞り、粉糖に加えよく混ぜる。<\/p>
10.はけなどを使い、ケーキにかける。<\/p>
100℃で2分間ほど乾燥焼きする。<\/p>
アイシングを触っても、手につかなくなればOK。
11.両端をカットし、グレープフルーツ果肉をトッピングして出来上がり。<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/body><\/html>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u30d5\u30ec\u30c3\u30b7\u30e5\u306a\u30d5\u30ed\u30ea\u30c0\u30b0\u30ec\u30fc\u30d7\u30d5\u30eb\u30fc\u30c4\u3092\u751f\u5730\u306b\u3082\u30a2\u30a4\u30b7\u30f3\u30b0\u306b\u3082\u4f7f\u3063\u305f\u3001\u723d\u3084\u304b\u306a\u30a6\u30a3\u30fc\u30af\u30a8\u30f3\u30c9\u3002\u30c8\u30c3\u30d4\u30f3\u30b0\u306b\u3082\u5927\u304d\u306a\u679c\u8089\u3092\u4f7f\u3063\u3066\u3044\u308b\u306e\u3067\u3001\u6e80\u8db3\u611f\u306e\u5473\u308f\u3048\u308b\u30b1\u30fc\u30ad\u3067\u3059\u3002 \u6750\u6599\uff1a21cm\u30d1\u30a6\u30f3\u30c9\u578b 1\u53f0\u5206 \u8abf\u7406\u6cd5<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3218,"template":"","meta":{"fdoc_resource_category_id":"","fdoc_news_category_id":"","fdoc_growers_feed_title":""},"citrus-types":[18,19],"health-categories":[26,51],"recipe-ingredients":[],"recipe-courses":[28,10],"recipe-diets":[],"recipe-methods":[],"recipe-lifestyles":[],"recipe-keywords":[],"recipe-cuisines":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/3217"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fdoc-recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/3217\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3219,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/3217\/revisions\/3219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"fdoc-citrus-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/citrus-types?post=3217"},{"taxonomy":"fdoc-health-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/health-categories?post=3217"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=3217"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-courses?post=3217"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-diet","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-diets?post=3217"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-method","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-methods?post=3217"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-lifestyle","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-lifestyles?post=3217"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-keywords?post=3217"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.jp\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-cuisines?post=3217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}